事に仕える

6時半起床。

風呂に入る。
2シャンする。(育毛のため)

豚バラブロックを6等分にカット。
焼豚用の肉、あえて脂身をきも~ち多いやつにしてみよう。次から。

今日から、
ろたす店内にTVを設置。

休憩中、
トンコツ水餃子の試作。
妻が食べて「ええやん」と言っていた。

時間が掛かりそうだけど、
ろたすの名物になるようなサイドメニューをつくりたい。

夜営業、
金曜日のご家族が来店される。

小学校5年生の女の子から、煮干ラーメン「なしあり」の注文がはいる。
美味しいと言って汁完してくれた。

ちなみに妻(濃い味、ジャンク好き)は「なしあり」を食べて、「お湯みたい」と言って、
そっこうタレを足していた。